தயாரிப்புகள்

அடர் சோயா சாஸ் குறைந்த உப்புத்தன்மையுடனும், லேசான இனிப்புச் சுவையுடனும் இருக்கும். இது முக்கியமாக இறைச்சி / கோழி உணவுகளை மெதுவாக வேகவைக்கும்போது, ​​அவற்றின் மேற்பரப்பில் கேரமல் நிறத்தையும் பளபளப்பையும் சேர்ப்பதற்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அடர் சோயா சாஸில் உள்ள அனைத்து சோயாபீன்களும் மரபணு மாற்றப்பட்டவை (மரபணு மாற்றப்பட்ட உயிரினம்) என்ற செயல்முறைக்கு உட்படாமல், முதல் தரமாகப் பதப்படுத்தப்படுகின்றன.

நவீன உயிரித் தொழில்நுட்பத்திற்கு இணங்க, புத்தம் புதிய சிப்பிகளிலிருந்து சிப்பி சாஸ் தயாரிக்கப்படுகிறது. “பிரீமியம்” என்ற சொல் ஆரோக்கியமான மற்றும் உன்னதமான வாழ்க்கை முறையைக் குறிக்கிறது. இது ஊட்டச்சத்து மிக்கதாக இருப்பதுடன், வலுவான சிப்பிச் சுவை, பட்டுப்போன்ற மென்மையான ஓட்டம் மற்றும் செறிவான சிப்பி வாசனையையும் கொண்டுள்ளது. தொட்டுச் சாப்பிட, வதக்க, பார்பிக்யூ செய்ய, ஆவியில் வேகவைக்க மற்றும் உடனடி உணவுகளுக்கு இது மிகவும் ஏற்றது.

எங்களின் உயர்தர இனிப்பு மிளகாய் சாஸ், புத்தம் புதிய மிளகாய்கள் மற்றும் இயற்கை இனிப்பூட்டிகளைக் கொண்டு, மேம்பட்ட ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டுத் தொழில்நுட்பத்துடன் உருவாக்கப்பட்டுள்ளது. எங்களின் பெருமளவு உற்பத்தித் திறன், நிலையான கையிருப்பை உறுதி செய்வதோடு, மிகப்பெரிய உலகளாவிய விற்பனையையும் சாத்தியமாக்குகிறது. முன்னணி உணவு மற்றும் பான பிராண்டுகளுடன் இணைந்து வழங்கப்படும் இது, தொட்டுச் சாப்பிடவும், ஊறவைக்கவும், சமைக்கவும் மிகவும் ஏற்றது—சில்லறை விற்பனை மற்றும் உணவுச் சேவைக்கு இது மிகவும் உகந்தது.

சோயா சாஸ், சுத்திகரிக்கப்பட்ட வடகிழக்கு சீன மஞ்சள் பீன்ஸிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த பீன்ஸ் நறுக்கப்பட்டு, ஊறவைக்கப்பட்டு, பின்னர் உயர் அழுத்தத்தில் நீராவியில் வேகவைக்கப்படுகிறது. நீராவியில் வேகவைத்த மஞ்சள் பீன்ஸ், மாவு மற்றும் ஈஸ்ட்டுடன் கலக்கப்படுகிறது. இந்தக் கலவை, காற்றோட்டமான நொதித்தலுக்காக ஈஸ்ட் தொட்டிக்கு அனுப்பப்படும். மேற்கண்ட முழு செயல்முறையும் தானியங்கி அமைப்பு மற்றும் கணினி அமைப்பு மூலம் கண்காணிக்கப்பட்டு கட்டுப்படுத்தப்படும். 48 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு, முதிர்ந்த சாஸ் ஈஸ்ட் பெறப்படுகிறது. இந்த சாஸ் ஈஸ்ட், நூறு நாட்கள் நொதித்தலுக்காக உப்பு நீருடன் வெயில் காய்வதற்கான பாத்திரத்தில் வைக்கப்படும். இந்த முழு நொதித்தல் செயல்முறையும் எந்தவொரு செயற்கையான வெப்பநிலை கட்டுப்பாடுமின்றி முற்றிலும் இயற்கையானது.

லேசான சோயா சாஸ் என்பது புளிக்கவைக்கப்பட்ட சோயாபீன்ஸ் மற்றும் கோதுமையிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு மெல்லிய, செம்பழுப்பு நிற திரவ சுவையூட்டியாகும். அரிசி வினிகர் மற்றும் ஷாவோசிங் ஒயினுடன், சீன சமையலில் சோயா சாஸ் மிக முக்கியமான பொருட்களில் ஒன்றாகும். இது ஓரளவு உப்புத்தன்மையுடனும், செறிவான சோயா நறுமணத்துடனும் இருக்கும்.

காளான் சோயா சாஸ், இயற்கையாகப் பதப்படுத்தப்பட்ட உயர்தர சோயா பீன்ஸ் மற்றும் பிரீமியம் சீனக் கருப்புக் காளான்களிலிருந்து தொடங்குகிறது. காளான்கள் சோயாவுடன் சேர்த்து வேகவைக்கப்பட்டு, சுவைகள் ஒன்றோடொன்று நன்கு கலக்கும் வரை அப்படியே விடப்படுகின்றன. காளான் சுவையுடைய சோயா சாஸ், தயாரிப்பு செயல்முறையின் இறுதிக் கட்டங்களில் பெறப்படும் சோயா சாஸின் பிற்காலத் தொகுப்புகளிலிருந்து வருகிறது. இதை வாணலியில் வதக்கும்போதும், சமைத்த உணவுகளின் மீது ஊற்றும்போதும் பயன்படுத்தலாம்; அல்லது ஒரு சுவையூட்டியாகவோ அல்லது தொட்டுச் சாப்பிடும் சாஸாகவோ பயன்படுத்தலாம். ஊறவைப்பதற்கும் இது மிகச் சிறப்பாகப் பயன்படுகிறது.

எங்களின் குறைந்த உப்பு சிப்பி சாஸ், உப்பின் அளவைக் குறைத்து, அதன் செழுமையான உமாமி சுவையைத் தக்கவைக்கிறது. வதக்கிய உணவுகள், ஊறுகாய்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளுக்கு மிகவும் ஏற்றது. உலகளாவிய பிராண்டுகளுடன் கூட்டு சேர்ந்து; சான்றளிக்கப்பட்ட தொழிற்சாலைகளில் மேம்பட்ட குறைந்த சோடியம் தொழில்நுட்பத்துடன் தயாரிக்கப்பட்டது. வலுவான விற்பனை, நிலையான இருப்பு, உலகெங்கிலும் உள்ள இறக்குமதியாளர்கள் மற்றும் ஆரோக்கியத்தில் அக்கறை கொண்ட வாடிக்கையாளர்களின் நம்பிக்கை.

எங்களின் செறிவூட்டப்பட்ட சிப்பி சாஸ், உயர்தரமான புதிய சிப்பிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்டு, செறிவான, உண்மையான உமாமி சுவையை வழங்குகிறது. சிப்பி சாஸின் உள்ளடக்கம் ≥ 50% ஆக இருப்பதால், இதன் சுவை மேலும் தீவிரமாகவும், அடர்த்தியாகவும், மென்மையான பதத்துடனும் இருக்கிறது. வதக்குவதற்கும், ஊறவைப்பதற்கும், தொட்டுச் சாப்பிடுவதற்கும், சமைப்பதற்கும் ஏற்ற இது, பல்வேறு உணவுகளின் சுவையை மேம்படுத்துவதோடு, சர்வதேச உணவுத் தரங்களையும் பூர்த்தி செய்கிறது. இது பொதுவாக உயர்தர சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

எங்களின் பிரீமியம் ஆய்ஸ்டர் சாஸ், வதக்கிய உணவுகள், ஊறவைக்கும் கலவைகள் மற்றும் தொட்டுச் சாப்பிடுவதற்கு ஏற்றது. உலகளாவிய உணவகங்களுடன் கூட்டு சேர்ந்து, பெரிய தொழிற்சாலைகளில் மேம்பட்ட பிரித்தெடுக்கும் தொழில்நுட்பத்தின் மூலம் தயாரிக்கப்படுகிறது. அதிக விற்பனை அளவு, நிலையான இருப்பு, செறிவான உமாமி சுவை, அதன் தொடர்ச்சியான பிரீமியம் சுவைக்காக உலகெங்கிலும் உள்ள சமையல் கலைஞர்களால் நம்பப்படுகிறது.

மிளகாய் சாஸ் என்பது மிளகாய் மற்றும் சில சமயங்களில் சிவப்பு தக்காளியை முக்கிய மூலப்பொருட்களாகக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் ஒரு சுவையூட்டியாகும். மிளகாய் சாஸ், காரம் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றின் சரியான சமநிலையுடன் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். டிம் சம் உடன் ஊற்றுவதற்கோ அல்லது தொட்டுச் சாப்பிடுவதற்கோ, அல்லது இறைச்சி, கடல் உணவுகள் போன்றவற்றை வதக்குவதற்கோ இது மிகவும் சிறந்தது.

அசல் தாய்லாந்து செய்முறை மற்றும் மேம்பட்ட ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டுடன் உருவாக்கப்பட்ட தாய்லாந்து பாணி இனிப்பு மிளகாய் சாஸ், பாரம்பரியமான இனிப்பு-காரச் சுவையை வழங்குகிறது. முன்னணி உணவு மற்றும் பான பிராண்டுகளுடன் கூட்டு சேர்ந்து, பெரிய அளவிலான உற்பத்தி, போதுமான கையிருப்பு மற்றும் உலகளாவிய அமோக விற்பனையைக் கொண்டுள்ளது. தொட்டுச் சாப்பிட, ஊறவைக்க, சமைக்க ஏற்றது—சில்லறை, கேட்டரிங் மற்றும் மொத்த விற்பனைத் தேவைகளுக்கு கச்சிதமாகப் பொருந்துகிறது.

மிளகாய் பூண்டு சாஸ், உயர்தர மிளகாய் மற்றும் பூண்டின் சிறந்த கலவையால் தனித்துவமானது, மேலும் இது உங்கள் மிளகாய் உணவுகளின் சுவையை மேம்படுத்த உதவுகிறது. வதக்குவதற்கும், ஊறவைப்பதற்கும், கடல் உணவுகள், இறைச்சி, காய்கறிகள் அல்லது தொட்டுச் சாப்பிடும் சாஸாகப் பரிமாறுவதற்கும் இது மிகவும் ஏற்றது. ஒரு முன்னணி பிராண்ட் உரிமையாளருடன் கூட்டு சேர்ந்துள்ளதால், இது பல்பொருள் அங்காடிகள் மற்றும் மொத்த விற்பனையாளர்களுக்கு மிகவும் உகந்தது.