செய்தி

முழு, துண்டுகளாக்கப்பட்ட, சிறு துண்டுகளாக்கப்பட்ட அல்லது பொடியாக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரியைத் தேர்ந்தெடுக்க விரும்பும் சிற்றுண்டி பிராண்டுகள், பேக்கரிகள், பானம் தயாரிப்பாளர்கள், உணவுச் சேவை வாங்குபவர்கள் மற்றும் மொத்த இறக்குமதியாளர்களுக்கான, உறைநிலையில் உலர்த்தப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரி குறித்த ஒரு நடைமுறை வழிகாட்டி.

உறைவிக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரி பல சந்தைகளுக்குப் பொருந்துகிறது: ஆரோக்கியமான சிற்றுண்டிகள், தானியங்கள், கிரானோலா, தயிர் டாப்பிங்ஸ், பேக்கரி, மிட்டாய் வகைகள், பானப் பொடிகள், வெளிப்புற உணவு, உணவுச் சேவை மற்றும் உறைவிக்கப்பட்ட உணவுகள். உறைவிக்கப்பட்ட உணவு உற்பத்தியாளர் ஒருவர், காலை உணவு கிண்ணங்கள், இனிப்புக் கலவைகள் அல்லது முகாம் உணவுகளில் ஸ்ட்ராபெர்ரி துண்டுகளைப் பயன்படுத்தலாம். ஒரு தனியார் லேபிள் பிராண்ட், தூய்மையான பழ சிற்றுண்டி வரிசையை உருவாக்க அதே மூலப்பொருளைப் பயன்படுத்தலாம். ஒரு விநியோகஸ்தர், பேக்கரிகள், இனிப்புக் கடைகள் மற்றும் மூலப்பொருள் பயனர்களுக்காக உறைவிக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை மொத்தமாக ஆர்டர் செய்யலாம்.

B2B உணவு கொள்முதல் தொடர்பான பல உரையாடல்களில் நாங்கள் பணியாற்றியதன் மூலம் ஒரு விஷயத்தை மிகத் தெளிவாக அறிவோம்: வாங்குபவர்கள், உறைநிலையில் உலர்த்தப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரியை அது ஒரு பையில் பார்க்க அழகாக இருக்கிறது என்பதற்காக மட்டும் வாங்குவதில்லை. அது பொருளின் உண்மையான சிக்கல்களைத் தீர்ப்பதால்தான் அவர்கள் அதை வாங்குகிறார்கள். ஈரப்பதம். சேமிப்புக் காலம். தன்மை. நிறம். சுவை. எடை. பேக்கேஜிங்கின் உறுதித்தன்மை. சில்லறை விற்பனைக்கான கவர்ச்சி. மூலப்பொருள் குறித்த கூற்றுகள். ஏற்றுமதி ஆவணங்கள். இந்த முழு சங்கிலித் தொடரும். ஒரு சில்லறை வாடிக்கையாளர் மொறுமொறுப்பான சிவப்புப் பழ சிற்றுண்டியை மட்டுமே பார்க்கக்கூடும். ஆனால் ஒரு உணவு பிராண்ட் வேறு ஒன்றைப் பார்க்கிறது. அவர்கள் அதை காலை உணவிற்கான ஒரு டாப்பிங்காக, தூய்மையான லேபிளிடப்பட்ட ஒரு மூலப்பொருளாக, ஒரு பிரீமியம் சிற்றுண்டி வகையாக, ஒரு பேக்கரி அலங்காரப் பொருளாக, ஸ்ட்ராபெர்ரி தூள் சுவையூட்டும் அடிப்படையாக, தானியத்தில் சேர்க்கப்படும் ஒரு பொருளாக, அல்லது உறைந்து உலர்த்தப்பட்ட உணவுகளுக்கான ஒரு பழக் கூறாகப் பார்க்கிறார்கள்.

இது நடப்பதை நாங்கள் பார்த்திருக்கிறோம். அமெரிக்கா, ஐரோப்பா மற்றும் தென்கிழக்கு ஆசியாவைச் சேர்ந்த வாங்குபவர்கள், உறைநிலையில் உலர்த்தப்பட்ட முழு ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், உறைநிலையில் உலர்த்தப்பட்ட துண்டாக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரி தூள் ஆகியவற்றுக்காக எங்களிடம் தொடர்ந்து வருகிறார்கள். அவர்கள் அவற்றை தயிர், கிரானோலா, பயணப் பைகள், மலையேற்ற உணவுகள் என எல்லாவற்றிலும் கலக்கிறார்கள். கிராண்ட்சாங்கில் நாங்கள் இவற்றை நாங்களே உற்பத்தி செய்கிறோம். பண்ணையிலிருந்து பொட்டலம் வரை, முழுமையான கட்டுப்பாடு.

சமீபத்திய ஆண்டுகளில், உறைவிக்கப்பட்ட உணவு என்பது ஒரு குறிப்பிட்ட அவசரத் தேவைக்கான பொருளாக இருந்த நிலையிலிருந்து, வசதியையும் அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பையும் நாடும் ஆரோக்கியத்தில் அக்கறை கொண்ட நுகர்வோருக்கான ஒரு முக்கியத் தேர்வாக உருமாறியுள்ளது. இந்தக் கட்டுரை, உலகளாவிய போக்குகள் மற்றும் சீன விநியோகஸ்தர்களுக்கான வளர்ந்து வரும் ஏற்றுமதி வாய்ப்புகள் மீது கவனம் செலுத்தி, உறைவிக்கப்பட்ட உணவுச் சந்தையின் வளர்ச்சியை ஆராய்கிறது. விரைவான சந்தை வளர்ச்சி மற்றும் தொழில்நுட்ப முன்னேற்றங்களைக் காட்டும் கணிப்புகளுடன், உறைவிக்கப்பட்ட உணவுத் துறையில் சீனா ஒரு முக்கியப் பங்குதாரராக உருவெடுக்கத் தயாராக உள்ளது. சந்தை விரிவாக்கத்தின் அடிப்படைக் காரணிகளை ஆராய்வதன் மூலமும், ஏற்றுமதியாளர்களுக்கு உத்திசார்ந்த நுண்ணறிவுகளை வழங்குவதன் மூலமும், இந்த வேகமாக வளர்ந்து வரும் துறையில் சீன விநியோகஸ்தர்களுக்கான மகத்தான ஆற்றலை இந்தக் கட்டுரை எடுத்துக்காட்டுகிறது.