உறைவிக்கப்பட்ட உணவு வகைகளை அறிந்துகொள்வது

உறைவிக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை எது சிறப்பானதாக ஆக்குகிறது?

இது செயல்படும் விதம் இதோ. புதிய, நன்கு பழுத்த பெர்ரி பழங்களை எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். அவற்றை நன்றாக உறைய வையுங்கள். பிறகு, வெற்றிட முறையில் உலர்த்துங்கள். அவ்வளவுதான் — கிட்டத்தட்ட எல்லா நீரும் போய்விடும். ஆனால், சுவை அப்படியே தீவிரமாக இருக்கும். நிறம் பிரகாசமான சிவப்பாகவே இருக்கும். ஊட்டச்சத்துக்கள் மறைந்து போகாது. சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை இல்லை. பதப்படுத்திகள் இல்லை.

இதன் விளைவாக, 18 மாதங்கள் வரை அலமாரியில் பத்திரமாக வைத்திருக்கக்கூடிய, இலகுவான, மொறுமொறுப்பான துண்டுகள் உங்களுக்குக் கிடைக்கின்றன. குளிர்சாதனப்பெட்டி தேவையில்லை. விற்க அவசரப்படவும் தேவையில்லை. இது உண்மையான வணிகங்களுக்கு எல்லாவற்றையும் மாற்றிவிடுகிறது.

உறைவிக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் வெற்றி பெறும் நிஜ உலகப் பயன்பாடுகள்

ஒரு வாடிக்கையாளர் உங்கள் கிரானோலாவைத் திறப்பதாகக் கற்பனை செய்து பாருங்கள். அவர்கள் பார்ப்பது உண்மையான ஸ்ட்ராபெர்ரித் துண்டுகள். தூளை அல்ல. குழைந்த துண்டுகளை அல்ல. அவர்கள் கடித்துப் பார்க்கக்கூடிய உண்மையான பழம்.

டிரெயில் மிக்ஸ் வாடிக்கையாளர் ஒருவர் எங்கள் முழு ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைச் சுவைத்துப் பார்த்தார். மக்கள் பழத்தை நேரடியாகச் சுவைக்கவும் பார்க்கவும் முடிந்ததால், விற்பனை அதிகரித்தது. மற்றொரு பிராண்ட் எங்கள் தயாரிப்பை நிறுத்தியது.தூள் ஸ்ட்ராபெர்ரிபுரோட்டீன் பார்கள் மற்றும் ஷேக்குகளில் சேர்க்கலாம். தெளிவான நிறம், கட்டிகள் இல்லை, ஒவ்வொரு முறையும் அருமையான சுவை.

தென்கிழக்கு ஆசியா மற்றும் மத்திய கிழக்கு சந்தைகள், இதை பரிசு சிற்றுண்டிகளாகவும், விரைவான ஆரோக்கியமான தேர்வுகளாகவும் விரும்பி உண்கின்றன. மற்றவற்றுடன் இணைக்கவும்.உறைவிக்கப்பட்ட உணவுமேலும், உங்கள் பொதிகள் சுத்தமாக அனுப்பப்படுவதோடு, வந்து சேரும்போதும் புத்துணர்ச்சியான சுவையுடன் இருக்கும்.

வாங்குபவர்கள் எதிர்கொள்ளும் பொதுவான சிரமங்கள் (மற்றும் அவற்றைச் சரிசெய்வதில் நாங்கள் கற்றுக்கொண்டவை)

யதார்த்தமாகப் பேசுவோம். ஏராளமானஉலர்ந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்பார்ப்பதற்கு நன்றாகத் தோன்றினாலும், நடைமுறையில் தோல்வியடைகின்றன. நாங்கள் கொள்கலன்களைத் திறந்தபோது, ​​பழங்கள் மென்மையாகிவிட்டன. ஈரப்பதம் மீண்டும் உள்ளே புகுந்துவிட்டது. கிடங்கில் இருந்த பிறகு நிறம் மங்கிவிட்டது.

வாங்குபவர்கள் இதை அடிக்கடி கவனிக்கத் தவறுகிறார்கள்: உண்மையான உலர்த்துதல் மற்றும் பேக்கேஜிங் ஆகியவைதான் வெற்றியைத் தீர்மானிக்கின்றன. ஈரப்பதத்தை 5%-க்கும் குறைவாக வைத்திருங்கள், இல்லையெனில் அதன் மொறுமொறுப்புத் தன்மை போய்விடும். சில்லறை விற்பனைக்காக, நாங்கள் மீண்டும் மூடக்கூடிய திடமான ஃபாயில் பைகளையும், ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும் பொருட்களையும் பயன்படுத்துகிறோம். பெரிய ஆர்டர்களுக்கு உறுதியான மொத்தப் பெட்டிகளைப் பயன்படுத்துகிறோம்.

அளவிடுதல் என்பது மற்றொரு நயவஞ்சகமான சிக்கலாகும். சீரற்ற துண்டுகள் இறுதித் தோற்றத்தைக் கெடுத்துவிடும். எங்கள் உற்பத்தி, முழுமையாகவோ, துண்டுகளாக்கப்பட்டோ, சிறு துண்டுகளாகவோ அல்லது தூளாகவோ, தொகுதி தொகுதியாகச் சீராகவே இருக்கும்.

திறமையான B2B வாங்குபவர்களுக்கான முக்கிய தேர்வு அளவுகோல்கள்

மூலங்கள்மொத்தமாக உறைந்து உலர்த்தப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்உண்மையில் உங்களைப் பாதிக்கும் விஷயங்களில் பின்னர் கவனம் செலுத்துங்கள்.

பழத்தின் தரம் மற்றும் வகைபழுத்த உச்ச நிலையில் பறிக்கப்பட்ட உயர்தரப் பழங்களிலிருந்து நாங்கள் தொடங்குகிறோம். அடர் நிறம். உண்மையான இனிப்பு. மலிவான பொருட்களால் இதன் அருகில் கூட வர முடியாது.

செயலாக்கத் தரநிலைகள்வெற்றிட உலர்த்தல், 95%-க்கும் அதிகமான வைட்டமின் சி மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்களைப் பாதுகாக்கிறது. 29 தயாரிப்பு வரிசைகளும் எங்கள் ஆராய்ச்சி மற்றும் மேம்பாட்டுக் குழுவும் ஒவ்வொரு தயாரிப்பையும் உயர்தரமாக வைத்திருக்க உதவுகின்றன.

பேக்கேஜிங் விருப்பங்கள்20 கிராம் முதல் 100 கிராம் வரையிலான, மீண்டும் மூடக்கூடிய சில்லறைப் பைகள். உள் சீல்களுடன் 5 கிலோ அல்லது 10 கிலோவில் மொத்தமாகக் கிடைக்கும். உங்கள் பிராண்டிங்கா? எளிது.

அடுக்கு ஆயுள் மற்றும் சேமிப்பு18 மாதங்கள் அறை வெப்பநிலையில் இருக்கும். குளிர்பதனச் சங்கிலியில் எந்தச் சிக்கலும் இல்லை. ஏற்றுமதிக்கும் சரக்கு இருப்புக்கும் இது ஒரு மாபெரும் வெற்றி.

நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டிய தொழில்நுட்ப விவரக்குறிப்புகள்

நாம் பின்பற்றும் எண்கள் குறித்த நேரடியான பேச்சு:

• படிவங்கள்முழுதாக, துண்டுகளாக்கப்பட்ட, சிறு துண்டுகளாக்கப்பட்ட, பொடியாக்கப்பட்ட

• ஈரப்பதம்: ≤5%

• பேக்கேஜிங்தனிப்பயனாக்கப்பட்ட சில்லறைப் பைகள் அல்லது மொத்த அட்டைப்பெட்டிகள்

• அடுக்கு ஆயுள்: 18 மாதங்கள்

• ஆண்டுத் திறன்: 10,000 டன்கள்

• சான்றிதழ்கள்: HACCP, BRC, HALAL, KOSHER, Organic ஆகியவை கிடைக்கின்றன

இவை உங்கள் சமையல் குறிப்புகளைச் செம்மையாக வைத்திருப்பதோடு, உங்கள் சில்லறை விற்பனையாளர்களையும் மகிழ்ச்சியாக வைத்திருக்கும்.

வாங்குபவர்கள் செய்யும் தவறுகள் (மற்றும் அவற்றை எவ்வாறு தவிர்ப்பது)

இந்தத் தவறுகளை நாம் பலமுறை பார்த்திருக்கிறோம்.

தவறு 1: மிகக் குறைந்த விலையைத் தேர்ந்தெடுப்பது.குறைந்த விலைஉறைந்த உலர்ந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்பெரும்பாலும் ஈரப்பதம் தொடர்பான பிரச்சனைகளை மறைத்துவிடுகிறார்கள். கடைகளில் பொருட்கள் மென்மையடைந்த பிறகு வாடிக்கையாளர்கள் வேறு பொருட்களுக்கு மாறிவிடுகிறார்கள். இது ஒரு வேதனையான பாடம்.

தவறு 2: நீரேற்றச் சோதனைகளைத் தவிர்ப்பது.சில பெர்ரி வகைகள் தானியங்களில் சேர்க்கப்படும்போது அவற்றின் மொறுமொறுப்புத் தன்மையை மீண்டும் பெறுவதில்லை. ஆனால் எங்களுடையவை, உலர்ந்தோ அல்லது லேசாக ஊறவைத்தோ, அந்தத் தன்மையை மீண்டும் பெறுகின்றன.

தவறு 3: அனுப்பும்போது இருந்த பேக்கேஜிங் தரம் குறைவாக இருந்தது.கடல் பயணங்கள் எல்லாவற்றையும் கடுமையாக உலுக்கிவிடும். எங்கள் ஏற்றுமதி அட்டைப் பெட்டிகள் பொருட்களைப் பாதுகாக்கின்றன.

தவறு 4: சிறிய சோதனைகள் எல்லா இடங்களிலும் எளிதானவை என்று கருதுவது.நாங்கள் ஒரு சோதனைக் கொள்கலனில் 3-4 SKU-க்களைக் கலக்கிறோம். இது புதிய தயாரிப்பு வரிசைகளைச் சோதிப்பதை மிகவும் ஆபத்து குறைந்ததாக ஆக்குகிறது.

உறைவிக்கப்பட்ட உலர்த்தப்பட்ட உணவு உற்பத்தியாளராக கிராண்ட்சாங்கை வேறுபடுத்திக் காட்டுவது எது?

எங்கள் ஜாங்ஜோ தொழிற்சாலை 2006-ல் தொடங்கப்பட்டது. 80,000 சதுர மீட்டர்கள் பரப்பளவு முழுவதும் உறைநிலை உலர்த்தலுக்காகவே ஆனது. இங்கு 50-க்கும் மேற்பட்ட உணவு விஞ்ஞானிகளும் பொறியாளர்களும் பணியாற்றுகின்றனர். முழு விநியோகச் சங்கிலியையும் நாங்கள் எங்கள் நிறுவனத்திலேயே கட்டுப்படுத்துகிறோம். தரம் சீராகப் பராமரிக்கப்படுகிறது. பெரிய OEM/ODM ஆர்டர்கள் விரைவாகப் பூர்த்தி செய்யப்படுகின்றன.

நாங்கள் அமெரிக்கா, ஜெர்மனி, இங்கிலாந்து, ஜப்பான், தென் கொரியா மற்றும் பல நாடுகளுக்கும் பொருட்களை அனுப்புகிறோம். எங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் மீண்டும் எங்களிடம் வருகிறார்கள், ஏனெனில் எங்கள்உறைந்த உலர்ந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகள்தங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் விரும்பும் உண்மையான மொறுமொறுப்பையும் சுவையையும் வழங்குங்கள்.

வாங்குபவரின் கேள்விகளுக்கு பதிலளிக்கப்பட்டது

என் தயாரிப்புக்கு எந்த வடிவம் மிகவும் பொருத்தமானது?

கண்ணுக்குத் தெரியும் கிரானோலா துண்டுகளுக்கு முழுதாக. பேக்கிங்கிற்கு மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டது. கலவைகள் மற்றும் பூச்சுகளுக்குப் பொடியாக.

தரத்தை எவ்வாறு நிலையாகப் பராமரிக்கிறீர்கள்?

பண்ணை முதல் 29 வழித்தடங்கள் வரையிலான தடமறிதல் மற்றும் தொடர்ச்சியான ஆய்வகச் சோதனைகள்.

விருப்பத்திற்கேற்ப பேக்கேஜிங் செய்ய முடியுமா?

ஆம். உங்கள் விருப்பத்திற்கேற்ப தயாரிக்கப்பட்ட பைகள் அல்லது மொத்தப் பொதிகளில் உங்கள் வடிவமைப்பு கிடைக்கும்.

சோதனைகளுக்கான குறைந்தபட்சத் தேவை என்ன?

20GP மதிப்புள்ள ஒரு கொள்கலனில் 3-4 SKU-க்களைக் கலந்து வைப்பது சரியாக இருக்கும்.

அடிக்கடி கேட்கப்படும் கேள்விகள்

கே: உறைவிக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை என்னென்ன வடிவங்களில் வழங்குகிறீர்கள்?

அ: முழு ஸ்ட்ராபெர்ரி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட, சிறு துண்டுகளாக்கப்பட்ட மற்றும் பொடியாக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரி. உங்கள் தேவைக்கேற்ப நாங்கள் வழங்குகிறோம்.

கே: உறைவிக்கப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் எவ்வளவு காலம் கெட்டுப்போகாமல் இருக்கும்?

அ: அறை வெப்பநிலையில், காற்றுப்புகாத உறையில் முறையாகச் சேமித்து வைத்தால் 18 மாதங்கள் வரை.

கே: உங்கள் தயாரிப்புகள் தூய்மையான லேபிள் மற்றும் ஆர்கானிக் தயாரிப்பு வரிசைகளுக்கு ஏற்றவையா?

ஆம். 100% தூய ஸ்ட்ராபெர்ரிகள். ஆர்கானிக், ஹலால் மற்றும் கோஷர் சான்றிதழ்கள் உள்ளன.

கே: நீங்கள் மாதிரிகளை அனுப்புவீர்களா?

ப: நிச்சயமாக. அதன் பதம், சுவை மற்றும் உங்கள் சமையல் குறிப்புகளில் அதன் செயல்திறனை நீங்கள் சோதித்துப் பார்ப்பதற்காக, நாங்கள் மாதிரிகளை அனுப்புகிறோம்.

கே: மொத்தமாக வாங்குவதற்கான குறைந்தபட்ச ஆர்டர் அளவு (MOQ) என்ன?

ப: வழக்கமாக ஒரு 20GP கொள்கலனுடன் தொடங்கும். கலவையான சோதனை ஆர்டர்களுக்கு நாங்கள் நெகிழ்வுத்தன்மையுடன் இருப்போம்.

கே: உங்களால் பிரைவேட் லேபிள் அல்லது OEM கையாள முடியுமா?

ஆம். ஒரு நம்பகமான நிறுவனமாக, நாங்கள் தனிப்பயன் பிராண்டிங் மற்றும் பேக்கேஜிங்கை ஆதரிக்கிறோம்.உறைவிக்கப்பட்ட உணவு உற்பத்தியாளர்.

கே: உறைவித்தல் மூலம் உலர்த்துவதையும் காற்றில் உலர்த்துவதையும் ஒப்பிடுவது எப்படி?

அ: மிகச் சிறந்த மொறுமொறுப்பு, அடர்த்தியான நிறம், அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் நீண்ட நாள் கெட்டுப்போகாமல் இருக்கும் தன்மை.